Bottiglie Vitaline: perché la plastica PET?

In Vitaline, ci impegniamo a meritare la vostra fiducia attraverso il rigore del nostro lavoro e la qualità dei nostri prodotti. È per questo stesso motivo che investiamo notevoli sforzi nella qualità del nostro packaging e siamo attenti al suo impatto ambientale. Il fatto che le nostre bottiglie Vitaline siano realizzate in plastica PET riciclata al 50% e riciclabile al 100% non è quindi un caso: è il risultato di una scelta consapevole e razionale. Sebbene la plastica sia spesso considerata una soluzione incoerente, anche le sue alternative sono discutibili...

Nota: in questo articolo parleremo solo di plastica PET perché sembra essere l'opzione più pertinente tra i diversi tipi di plastica per una bottiglia.

In sintesi, alla fine del nostro studio, troviamo:

1. Biodegradazione 1/2: il tempo di degradazione dei rifiuti, il principale svantaggio della plastica

In media, la plastica PET dispersa in natura impiega dai 100 ai 1.000 anni per decomporsi. Questo è evidente dal numero di bottiglie che galleggiano sulla superficie dell'oceano sui social media. Tuttavia, una lattina di alluminio o una bottiglia di vetro impiegano molto più tempo a decomporsi: 200 anni per l'alluminio e 4.000 anni per il vetro.^¹

È importante notare un bias di visibilità sui social media, che ci porta a credere che la plastica sia il materiale più problematico. In particolare, una domanda cruciale che dobbiamo porci è: da dove provengono i rifiuti che vediamo negli oceani? Infatti, il 60% di essi proviene dal ^Sud-est asiatico. In Europa, e soprattutto in Francia, la plastica finisce raramente in natura; viene spesso smistata e poi riciclata, il che riduce notevolmente le sue possibilità di finire in mare dopo l'uso.

Più in generale, la plastica PET è tutt'altro che perfetta, ma le sue alternative non sono molto migliori. Restiamo umili su questo argomento e continuiamo a lavorarci, ma è un compromesso difficile.

2. Biodegradazione 2/2: Impatto dei materiali degradati

La degradazione dei rifiuti in natura non è mai completa: per ogni materiale si producono microelementi dannosi per l'ambiente:

plastica PET
La plastica non scompare mai del tutto. Crea microplastiche, invisibili a occhio nudo, dannose per ^{gli ecosistemi} . Oltre a entrare nella catena alimentare, rilasciano sostanze chimiche dannose per l'uomo e la fauna selvatica.

Plastica biodegradabile
Se non vengono soddisfatte tutte le condizioni per la frammentazione, la plastica biodegradabile può anche produrre microplastiche. Con le stesse conseguenze per la catena alimentare della plastica PET, produce CO2 e ^metano .
Esistono inoltre molti tipi di plastica biodegradabile i cui standard non sono ancora ben definiti; la situazione è piuttosto disomogenea, poiché dipendono dalle dimensioni, dal tipo di plastica biodegradabile... Alcuni sarebbero apparentemente desiderabili, ma altri restano controversi.

Bicchiere
Quando finisce in natura, impiega un tempo particolarmente lungo per decomporsi (il vetro è un materiale inerte, il che significa che non reagisce chimicamente a nulla), e anche in questo caso, rimangono sempre tracce del materiale. I casi sono molto diversi; abbiamo difficoltà a trovare uno studio completo e quantitativo, ma per fare un esempio: in natura, un pezzo di vetro può provocare un incendio. Inoltre, può essere molto dannoso per gli animali: un frammento di vetro impiega diversi anni per essere lucidato, dando a un animale tutto il tempo di tagliarsi o ingerirlo. ^⁵

Lattina di alluminio
Oltre ad avere un tempo di degradazione molto lungo (anche l'alluminio è inerte), la lattina è ricoperta di inchiostri che hanno un impatto molto significativo sulla qualità dei corsi d'acqua e del suolo.

Cartone
Di per sé, il cartone potrebbe essere l'alternativa meno dannosa. Tuttavia, in alcune forme note come multistrato (ad esempio, i cartoni Tetra Pak), realizzate in plastica e alluminio, genera in natura le stesse conseguenze menzionate in precedenza. ⁶

3. Confronto tra diverse impronte di carbonio: il vantaggio del PET

Noi di Vitaline preferiamo le bottiglie in plastica PET ad altre alternative per la loro bassissima impronta di carbonio: vedi il grafico sottostante. Il ciclo di vita comprende tutte le fasi, dal recupero delle materie prime necessarie per la produzione del contenitore, al trasporto, alla lavorazione, all'utilizzo e alla raccolta presso un centro di riciclo.

NB: esiste una notevole diversità nell'ambito preso in considerazione nel ciclo di vita dai diversi studi: alcuni si limitano alla produzione, altri risalgono alla "foresta che avrebbe potuto crescere al posto del campo di mais per la bioplastica di amido di mais"... analogamente, a valle, grandi differenze tra gli studi, alcuni si fermano alla discarica, altri arrivano fino al "ritorno alla terra"... È difficile confrontare cifre comparabili, quindi abbiamo fatto del nostro meglio.

4. Altri impatti ambientali: il PET ha un vantaggio... ancora una volta.

Gli impatti ambientali sono molteplici. Ne elenchiamo alcuni di seguito; l'elenco non ha la pretesa di essere esaustivo.

Materie prime ed ecosistemi nei siti di estrazione
Per essere prodotto, il vetro richiede sabbia estratta dai fondali marini o fluviali, che causa danni significativi di vario genere. In particolare, l'estrazione di questa sabbia rimuove i microrganismi dal fondo della catena alimentare e sconvolge gli ecosistemi.

Consumo di acqua
La produzione di plastica e vetro richiede la pulizia con acqua. E il vetro richiede molta più acqua della plastica: per una bottiglia di plastica, occorrono 0,2 litri per pulirla e produrla, rispetto a circa 1 litro per una bottiglia di vetro ^.

Plastica biodegradabile: molto poco compostabile e problematica nei flussi di riciclaggio
Forse non lo sapete, ma la plastica biodegradabile non viene riciclata, ma solo ^compostata . E rappresenta un problema significativo quando entra nelle linee di riciclo.

Pertanto, l'energia impiegata per produrlo è considerata "persa", poiché utilizzata in un unico ciclo.

Infine, a causa della mancanza di certificazioni adeguate, la plastica biodegradabile potrebbe essere composta da sostanze chimiche dannose per l'ambiente, poiché verrà reindirizzata alle discariche o incenerita, anziché riciclata ¹⁰ .

5. Riciclo di materiali diversi: un altro vantaggio del PET

Qui valutiamo il potenziale di riciclo "tecnico". In altre parole, senza considerare l'impatto economico, cerchiamo di stimare approssimativamente la percentuale di materiale riciclabile. Poiché non è mai del 100%, è difficile ottenere cifre precise o studi comparabili su materiali diversi.
In questa fase descriveremo comunque il nostro riassunto, che vi permetterà di farvi un'idea generale.

La scelta di Vitaline: plastica PET riciclata al 50% e riciclabile al 100%.
Facili da usare, le nostre bottiglie sono anche facili da riciclare: basta gettarle nel contenitore della raccolta differenziata (perché sono riciclabili al 100%)!

Il vetro
Sebbene sia riciclabile all'infinito, il vetro deve essere fuso a oltre 1.300 °C, rispetto alla media di 180 °C della plastica ¹¹ , consumando molta energia.

lattine di alluminio
Sebbene infinitamente riciclabile, l'alluminio viene riutilizzato molto raramente: solo il 50% delle lattine viene differenziato e riciclato e costituisce, ad esempio, dal 40 al 60% dell'inquinamento presente lungo le strade ¹² .

Bottiglie d'acqua in metallo
Per quanto riguarda la borraccia in metallo, non è ^riciclabile . I tradizionali contenitori per il riciclaggio e i centri di smistamento non sono attrezzati per trattare questo materiale. Inoltre, la borraccia richiede un elevato consumo di energia e risorse: la produzione di alluminio richiede grandi quantità di acqua ed ^energia .

Plastica biodegradabile
Come il metallo, la plastica biodegradabile non è ^riciclabile . Una volta gettata nella spazzatura, la plastica biodegradabile causa notevoli problemi in discarica se mescolata alla plastica riciclabile, dalla quale è difficile distinguerla. Inoltre, se i fattori necessari alla decomposizione del materiale non sono tutti presenti, il processo di frammentazione della plastica verrà rallentato, con conseguente emissione di metano, un gas serra molto più potente della CO₂.

Cartone multistrato (tipo Tetra Pak)
Per quanto riguarda i mattoni di cartone, è il sistema “multistrato” a rappresentare un problema: questo materiale è costituito da cartone e strati di plastica e/o alluminio incollati tra loro, il che rende più complessa e generalmente impossibile la selezione e il riciclaggio di questo imballaggio ¹⁶ ...

6. PET per una bottiglia pratica adatta a un formato pronto da bere

Per uso "fuori casa" e pronto al consumo
Oltre a dare importanza alla qualità nutrizionale, vogliamo offrire ai nostri prodotti un formato portatile. Sono adatti all'uso "fuori casa", e abbiamo una domanda significativa per questo tipo di consumo.
Per mantenere questo formato portatile, non possiamo utilizzare cartoni o lattine tipo Tetra Pak, poiché non sono richiudibili e non sono trasparenti. Questo rende praticamente impossibile reidratare e miscelare Vitaline.

Migliore conservazione
La plastica PET è anche un materiale che offre una conservazione ottimale per i nostri prodotti: è ermetica. Questo non è il caso della plastica biodegradabile, che ridurrebbe la durata di conservazione delle nostre polveri da 10 mesi a circa 2 mesi (un valore che varia a seconda del tipo di plastica biodegradabile).

Alla fine della giornata…
Abbiamo scelto il packaging in plastica PET per i nostri formati da asporto perché, nonostante le apparenze, ci sembra la soluzione più responsabile. Con un'impronta di carbonio molto bassa, la plastica PET riciclata al 50% e riciclabile al 100% che utilizziamo rappresenta quello che riteniamo, ad oggi, il miglior compromesso per un formato portatile e pronto al consumo.

Per verificare di persona, oltre al formato in bottiglia, i nostri formati in bustina hanno un impatto ambientale molto basso... non esitate!

Questo è un argomento che ci sta a cuore e saremo lieti di discuterne con voi sul nostro forum!